Descripció
Com a persones que estimem la mar ens agrada conèixer allò que veiem. Les algues tenen formes molt diferents i curioses, de manera que criden l’atenció a la gent, però la falta de coneixement sobre elles fa que siguin confoses amb plantes, coralls o la mateixa roca.
Aquest curs ens donarà unes pinzellades del món de les algues, com es classifiquen, quins tipus, quines són les més comunes a la Mediterrània i com identificar-les, si hi ha algues invasores i quins impactes poden causar, els seus usos, etc.
Un dels usos amb més projecció és el culinari, de manera que acabarem el curs fent un tast d’algues a càrrec del Restaurant el Molí dels Avis, a l’Ametlla de Mar, que ens sorprendrà segur.
La formació la rebràs de part del Dr Simone Mariani, ecòleg marí de la Universitat de Barcelona i un gran divulgador.
Formació online: La qualitat del presencial, des de casa!
- Al Teu ritme
- Tutora sempre disponible per resoldre dubtes
- No és necessari grup mínim
- Ens adaptem al teu ritme per la part presencial
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.